Usando a experiência e a tecnologia em nossa instalação de Neogen® Genomics em Lincoln, Nebraska, oferecemos a próxima geração de soluções de testes genômicos para o setor da segurança alimentar. Este serviço é para quem procura respostas mais precisas sem possuir a capacidade ou recursos para investir no desenvolvimento de soluções de testes genômicos. Os clientes procuram laboratórios de testes comerciais ou contratuais para fornecer respostas, mas acham a subcontratação NeoSeek™ mais econômica do que manter os mesmos recursos.

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Soluções

Metagenômica 16S

A Metagenômica 16S fornece às empresas perfis microbiológicos completos das amostras submetidas. As empresas de produção de alimentos usam sequenciação de próxima geração para fornecer dados adicionais para ajudar a determinar organismos de degradação e fontes potenciais, perfis microbiológicos de uma instalação ou limitações microbiológicas potenciais da vida útil. A metagenômica 16S combina técnicas imparciais com uma ampla identificação de sequenciação para fornecer uma lista de cada organismo em uma amostra.

 

Confirmação STEC

A tecnologia inovadora de confirmação STEC fornece resultados de testes específicos para o DNA do próximo dia, para estirpes patogênicas de E. coli STEC. Os resultados são fornecidos a partir de amostras enriquecidas através do nosso laboratório genômico de uma cultura de enriquecimento para sete cepas de E. coli STEC — O26, O45, O103, O111, O121, O145, e O157.

NeoSeek usa multiplexação beseada em espectrometria de massa para deselvolver um "código de barras de DNA para STECs" e, em seguida compara esses resultados com a composição genética conhecida das cepas de E. coli de referência para identificar e diferenciar STECs da E. Coli genérica. A NeoSeek fornece confirmação diretamente de um caldo de enriquecimento, evitando o isolamento de colônias por fenotipo.

 

Serotipagem de Salmonella

O serviço NeoSeek para serotipagem de Salmonella fornece determinação de serotipo molecular a partir de um isolado de colônias em 72 horas. O ensaio utiliza PCR de ampliação direcionada, juntamente com a sequencição de próxima geração para desenvolver um perfil genético para o isolado de colônias, e depois compara os resultados da sequência com a composição genética conhecida do banco de dados de referência, para determinar o serotipo específico de Salmonella presente.

 

Identificação de Espécies

O serviço de identificação de espécies de carne da NeoSeek, detecta a adulteração em amostras crudas ou cozidas em apenas 0.1%, ou 1% de cavalos, porcos, frangos, carne bovina ou ovelhas, utilizando em ensaio baseado em DNA com tecnologia PCR. Os resultados de quantificação precisos da percentagem de adulteração de uma amostra de carne também estão disponíveis.

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